Rối loạn đường huyết thai kỳ là tình trạng mức đường huyết trong cơ thể mẹ bầu cao hơn mức bình thường. Dưới đây là chế độ ăn cho mẹ bầu có nguy cơ rối loạn tiểu đường thai kỳ các mẹ có thể tham khảo:
1.Thực phẩm thai phụ nên ăn
Mẹ bầu nên ăn nhiều bữa trong ngày để không làm tăng đường máu quá nhiều sau khi ăn và hạ đường máu quá nhanh lúc xa bữa ăn. Ăn 3 bữa chính và 1-2 bữa ăn phụ. (Nhu cầu năng lượng trung bình: khoảng 2.400 kcal/ngày (tùy tuổi thai, cân nặng và mức độ hoạt động thể lực)
Nên ăn thịt nạc, cá, tôm, cua, trứng, đậu phụ, sữa không đường, sữa ít béo, sữa chua không đường.
Nên ăn thực phẩm ít gây tăng đường máu: gạo lức, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu đỗ, rau xanh, củ quả, trái cây ít ngọt như bưởi, ổi, thanh long, táo, lê, kiwi….
Lưu ý:
- Phụ nữ mang thai 6 tháng cuối thai kỳ cần bổ sung thêm khoảng 350 kcal/ngày.
- Phụ nữ đang cho con bú cần bổ sung thêm khoảng 500–550 kcal/ngày
2.Những thực phẩm nên giảm ăn
Để kiểm soát tốt đường huyết trong thai kỳ, mẹ bầu không nên ăn quá no trong một bữa, đặc biệt vào bữa sáng vì đường huyết thường tăng cao hơn vào thời điểm này. Nên ăn lượng tinh bột vừa phải và chia nhỏ các bữa ăn trong ngày.
- Giảm ăn các thực phẩm gây tăng đường: Bánh kẹo, chocolate, kem, chè, mứt, nước ngọt, trà sữa, nước tăng lực, nước ép trái cây đóng hộp hoặc có thêm đường
- Không sử dụng rượu, bia trong thai kỳ, hạn chế cà phê, trà đặc và các đồ uống chứa nhiều caffeine.
- Giảm ăn mặn và thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều muối để phòng ngừa tăng huyết áp: khô, thịt nguội, mì gói, chao, đồ hộp…
- Giảm ăn các thực phẩm nhiều chất béo gây tăng mỡ máu như: da, thức ăn chiên xào, phủ tạng (gan, tim, thận)
- Các loại trái cây ngọt như: sầu riêng, mít, nhãn, vải, xoài chín, nho ngọt, chuối chín… nên ăn với lượng vừa phải và chia nhỏ khẩu phần.
Sữa bầu và một số loại sữa có thể chứa lượng carbohydrate cao, vì vậy cần sử dụng theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Lưu ý:
- Thai phụ thừa cân hoặc béo phì cần tuân thủ chế độ ăn theo hướng dẫn của bác sĩ, không tự ý nhịn ăn hoặc bỏ bữa.
- Chế độ ăn cần đảm bảo đủ dinh dưỡng cho mẹ và sự phát triển của thai nhi, đồng thời duy trì đường huyết trong giới hạn cho phép
3.Phân bố thức ăn cho các bữa như sau:
– Bữa sáng: Ưu tiên thực phẩm giàu đạm và rau xanh, hạn chế tinh bột, đặc biệt các loại tinh bột hấp thu nhanh, không nên sử dụng trái cây ngọt hoặc uống nhiều sữa trong bữa sáng.
Ví dụ: 1 trứng ốp + rau + 1 lát bánh mỳ
– Bữa phụ: Ăn sau bữa sáng và bữa trưa khoảng 2–3 giờ, mục đích giúp duy trì đường huyết ổn định và giảm cảm giác đói.
Ví dụ: 1 hộp sữa chua không đường/1 ly sữa tươi không đường/1 khẩu phần trái cây ít ngọt (ổi, táo, lê, thanh long, bưởi…).
– Bữa trưa và bữa tối: Áp dụng phương pháp đĩa ăn lành mạnh:
| 🥗 1/2 đĩa (50%): Rau xanh, rau củ ít tinh bột.
🍗 1/4 đĩa (25%): Thực phẩm giàu đạm như thịt nạc, cá, tôm, cua, trứng, đậu phụ. 🍚 1/4 đĩa (25%): Tinh bột như cơm, bún, phở, khoai hoặc ngũ cốc nguyên hạt. Ví dụ một bữa ăn:1 bát cơm nhỏ, cá hoặc thịt nạc, rau luộc, rau xào ít dầu hoặc salad, canh rau.
|
 |
Lưu ý:
- Ăn chậm, nhai kỹ.
- Nên ăn rau trước, ăn đạm sau và ăn tinh bột cuối cùng để hạn chế tăng đường huyết sau ăn.
- Không bỏ bữa và không để quá lâu giữa các bữa ăn. Điều này đặc biệt quan trọng đối với thai phụ mắc đái tháo đường thai kỳ.
4.Ổn định đường huyết bằng vận động
(Không áp dụng hoặc cần có ý kiến bác sĩ đối với các trường hợp dọa sảy thai, dọa sinh non, nhau tiền đạo, nhau bám thấp, hở eo tử cung hoặc các chống chỉ định sản khoa khác.)
Tập luyện phù hợp trong thai kỳ giúp kiểm soát đường huyết, hạn chế tăng cân quá mức, giảm nguy cơ đái tháo đường thai kỳ và tiền sản giật, đồng thời giúp mẹ bầu chuẩn bị tốt cho quá trình sinh nở.
Đi bộ nhẹ nhàng 15–30 phút, sau bữa ăn khoảng 15–30 phút, có thể thực hiện 1–3 lần/ngày tùy sức khỏe giúp ổn định đường huyết.
- Tăng cường tuần hoàn máu, giảm táo bón và kiểm soát cân nặng.
- Nên đi bộ với tốc độ vừa phải, nghỉ ngơi khi cảm thấy mệt.
Bơi lội 20–30 phút/lần, 2–3 buổi/tuần. Tránh bơi khi quá đói hoặc quá no.
- Giúp giảm đau lưng, giảm phù chân và tăng cường sức khỏe tim mạch.
- Hỗ trợ vận động toàn thân mà không gây áp lực lên các khớp.
- Giúp tiêu hao năng lượng dư thừa và hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Yoga dành cho bà bầu 20–40 phút/buổi, tần suất 3–5 buổi/tuần. Nên tập dưới sự hướng dẫn của giáo viên có kinh nghiệm về yoga cho bà bầu.
- Giúp thư giãn tinh thần, giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ.
- Tăng độ dẻo dai của cơ và khớp, hỗ trợ quá trình chuyển dạ.
- Hỗ trợ kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ rối loạn đường huyết thai kỳ.
Khiêu vũ hoặc các bài tập nhịp điệu nhẹ nhàng 15–30 phút/lần. tần suất 2–3 buổi/tuần. Chỉ thực hiện các động tác nhẹ nhàng, tránh xoay người đột ngột hoặc nhảy mạnh.
- Giúp tinh thần thoải mái, giảm stress.
- Tăng cường sức bền và sự linh hoạt của cơ thể.
- Hỗ trợ kiểm soát cân nặng, giảm nguy cơ đái tháo đường thai kỳ và tăng huyết áp thai kỳ.
Lưu ý:
- Nên vận động ít nhất 30 phút mỗi ngày hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.
- Ngừng tập luyện và đến cơ sở y tế ngay nếu xuất hiện các dấu hiệu bất thường như đau bụng, ra máu âm đạo, chóng mặt, khó thở hoặc giảm cử động thai.
Nếu mẹ bầu có thể theo dõi tại nhà bằng máy test tiểu đường, có thể test để theo dõi nồng độ đường trước ăn sáng và sau ăn sáng 2 giờ, trước ăn trưa và sau ăn trưa 2 giờ, trước ăn tối và sau ăn tối 2 giờ. Sau đó có thể gửi kết quả chỉ số để Phòng khám hỗ trợ tư vấn.
Mọi vấn đề cần được tư vấn Bạn vui lòng liên hệ Hotline: 0919. 329. 400 để được bác sĩ tư vấn trực tiếp.
